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Chapitre trois
MATÉRIAUX, OUTILS
ETTECHNOLOGIE
On peut entailler les érables pour récolter la sève, qui est
ensuite utilisée pour faire du sirop ou des friandises.
P
ar le passé, les Odawas dépendaient de leur terre pour
trouver leur nourriture et les outils qu’ils utilisaient
pour manger. Ils utilisaient de l’écorce de bouleau
pour fabriquer toutes sortes de contenants pour faire
la cueillette, cuisiner et manger. Ils recueillaient la sève
des érables en utilisant des pointes en cèdre et des
seaux en écorce de bouleau. Les Odawas faisaient cuire
la viande de différentes façons. Ils pouvaient la déposer
sur des branches d’arbre vert pour la cuire au-dessus
d’un feu en plein air. Ils utilisaient aussi des roches
plates réchauffées pour cuire des lanières de viande. Et
ils suspendaient des contenants de viande sur des poteaux
inclinés au-dessus d’un feu pour la fumer.
